miércoles, 14 de marzo de 2018

Primavera, dieta y consejos


Viviendo con las estaciones,  Primavera 


En Medicina Tradicional China, la primavera es la estación del elemento madera,  es un momento de gran energía  en el entorno y también en nuestros cuerpos.
Época donde todo crece, florece, se expande, y al igual que en la naturaleza, nuestros cuerpos también tienen mucha más energía dentro y quieren más  movimiento,  espacio, libertad.

El Hígado es el órgano relacionado con el elemento madera, su movimiento natural es ascender, si está  en desarmonia o existe algún bloqueo que se lo impida, ya sea de tipo físico,  emocinal o mental, habrá resistencia al cambio y podemos sentir que estamos estancados, cansados, agotados, ansiosos.

Y aparecerán la ira, rabia, enfado, frustración.

Desde el punto de vista de la MTC la energía yang de Hígado asciende rápidamente causando pitidos en los oídos, lagrimeo, dolor de cabeza, alergias, parálisis facial,  tics.

La creatividad está muy presente en esta época,  para que el Hígado no se bloquee es importante dejar fluir, crear, disfrutar, bailar, pasear.

En cuanto a la alimentación iremos haciendo una transición de forma gradual, iremos reduciendo el consumo de carnes rojas, horneados, salsas pesadas y alimentos muy salados.

Aligeraremos los guisos y haremos cocciones como salteado o al vapor en vez de largos estofados 

Empezaremos a introducir cada vez más 
- Hojas verdes como espinacas, acelgas, kale, diente de León, rucula, perejil, etc
- Verduras como espárrago,  alcachofa, apio, ajo tierno.
- Germinados 
- Cereales como centeno o arroz 
- Legumbres como guisantes verdes o habas 
- Frutas de primavera, nisperos, ciruelas, fresas
- Algas y pescado blanco. 
Si sientes que tu elemento madera está  en desequilibrio, concierta  una cita y hacemos una puesta a punto!
www.iloveacupuncture.es




martes, 9 de enero de 2018

Amaranto, una joya



Conoces el Amaranto? Es un pseudocereal, no contiene gluten y de los granos sin gluten es el más  rico en proteína y tiene menos carbohidratos que los cereales, lo cual lo hace muy interesante a la hora de perder peso.

En Medicina Tradicional China tiene estas características :
Transforma la mucosidad y seca la humedad ( por lo que es interesante en resfriados con mucosidad abundante, y también para el control del peso, ya que en MTC la grasa se considera un tipo de humedad)
Meridianos en los que actúa : Corazón e Intestino Delgado
Temperatura: neutra
Sabor: amargo y dulce

Promueve la salud del corazón y los pulmones
Es rico en hierro, magnesio, potasio y fibra.
Es una buena fuente de ácido fólico.
Favorece el sistema óseo.

Te animas a probar esta maravilla?

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